Stella
OPERATION MANUAL
操作マニュアル
Stellaの基本操作から管理者向け機能まで
【お客様/お客様ボトル管理】
すべての使い方をわかりやすくご紹介します。
ver 13.0 / 2026
喜ばれるキャストには 見えない準備がある
〜 あなたの魅力に、選ばれ続ける理由をプラスしよう 〜
Stella
ステラ
[ボトル / お客様一元管理ツール]
キャバクラ
ラウンジ
スナック
ガールズバー
ホストクラブ 用
デモ画面ログイン用PINコード
さくら(管理者) admin 0000
ひなた (操作者)editor 1111
あおい (操作者)editor 2222
customer management
How to use
管理アプリ『顧客管理』の使い方
About
ツール説明・導入メリット・セキュリティ設計
完全デジタル化で現場を変える
Stellaの管理ツールは手書き管理から完全デジタル化でのメリットを生かし
《キャバクラ・ラウンジ・スナック・ガールズバー・ホスト》などの飲食店向けに開発された
お客様情報とボトルを一元管理できるスマートフォン対応アプリです。
📱
どこからでもアクセス
スマートフォン・タブレット・PCから、インターネットがあればどこでも確認できます。データはクラウド（Google スプレッドシート）で管理しているので、即時データ出力可能。
🔒
セキュリティ重視
PINコードによるキャスト個別認証。ログイン前にお客様データは一切表示されません。キャスト退店後も、即座に管理者が無効化 → 退店キャストは閲覧不可にできます。
👥
お客様情報管理
担当キャストがお客様を登録することで、他のキャストも閲覧が可能です。「どんな方だったかな？」「好きな会話は？」など、該当のお客様情報で即座に確認可能。
🍾
ボトルを3本まで管理
1人のお客様につき、最大3本のキープボトルを個別に登録・管理できます。ボトルのキープ日・ネック名・状態も「約半分」「残り僅か」など、全7パターンで登録可能。
📅
予約カレンダーで管理・確認
カレンダー表示だけでなく、今日の予約リストから一覧を確認。時間順やキャスト別で確認ができるのでオープン前から準備がスムーズに行えます。
♥
誕生日アラート機能
10日前からカウントダウンバッジ（♥10日後〜♥今日）を表示することで、「覚えてくれてる」を実現。担当以外のキャストにも共有されることで、お祝い連絡、来店漏れを無くします。
🎁
ギフト履歴管理
頂いたプレゼント・渡したプレゼント・同業店から頂いたお祝い花をそれぞれ記録・管理。本人ログイン時のみ表示され、他のキャストが見ることはできません。
📊
来店・同伴・シャンパン履歴、月次レポート
来店頻度や同伴回数、シャンパン履歴を時系列で管理。それらの回数を集計して、いつでも確認・表示が可能。
運用管理
手書き管理から完全デジタル化の時代へ。店舗に合わせてデザインやボックス表示・機能のカスタマイズ可能。紛失・漏れを防ぎます。
初期設定のキャスト情報・既存お客様情報の初期入力、ボトル入力等に少し時間がかかります。
Chapter 01
ログイン editor（一般キャスト）
PINコードで安全にアクセス
アプリを開くと最初にログイン画面が表示されます。
キャスト名とPINコードを入力してログインしてください。
1. ログインキャストを選択
プルダウンから自分のキャスト名を選びます。
2. PINコードを入力
4桁のPINコードを入力します（画面には「・・・・」と表示されます）。
3.「PINコードでログイン」をタップ
ログインに成功すると「ログインしました」と表示されます。
Chapter 02
マイページ editor（一般キャスト）
自身のお客様閲覧が早い
ログイン後はマイページが表示されます。自分が担当しているお客様の一覧と、それぞれの誕生日・ボトル情報を確認できます。
◆ お客様名・誕生日・次の誕生日で〇歳が一覧で確認できます
◆ ①②③ は1〜3番目のキープボトル名を示しています
◆ 誕生日の10日前〜2日前にカウントダウンバッジを表示
（♥10日後 〜 ♥2日後 ♥明日 ♥今日 ← お客様名の横に表示）
◆ 並び替えは「名前順」「誕生月日順」から選択できます
Chapter 03
お客様から探す editor（一般キャスト）
頭文字や担当で素早く検索
「お客様から探す」機能では、お名前の頭文字や担当キャストで絞り込んでお客様を検索できます。
🔍 お客様から探す
🏷️ ネック名から探す
🍾 ボトルから探す
活用シーン
お店のスタッフが同伴来店の連絡を受けてボトルを準備するとき。ボトルの棚を整理するときに、誰のボトルか確認したいとき。
Chapter 04
お客様情報の見方 editor（一般キャスト）
来店・ボトル・誕生日をまとめて確認
お客様の名前や担当者、アイコン画像・ボトル情報・来店履歴・同伴履歴・シャンパン履歴を一画面で確認できます。
◆ お客様名・担当キャスト・来店回数。基本情報として常に表示されます
◆ ボトル名・状態・キープ日・ネック名。キープボトル①②③を確認できます
◆ ▼タップで展開・▲折りたたみができます
Check
他のキャストが担当するお客様も閲覧できますが、担当者以外が他キャストの情報を変更することはできません。
Chapter 05
お客様登録・編集 editor（一般キャスト）
詳細情報を正確に入力
新しいお客様を登録したり、既存の情報を編集できます。
ボトルは最大3本まで、各ボトルにネック名を設定できます。
入力項目一覧
◆ 来店回数・お客様名・お客 様頭文字（よみがなの頭文字）
◆ キープボトル①②③（ボトル名・頭文字・状態・キープ日・ネック名）
◆ 来店履歴・同伴履歴・シャンパン履歴
◆ 誕生日・備考・画像登録 入力後は必ず「保存/更新」
◆ Premium Planのみ、お客様情報にアイコンを登録可能です。
これにより、名前・ボトル以外に写真で思い出すことも可能です。
Check
アイコンで画像を登録しておくことで、「どんな方だったっけ？」が無くなり、お久しぶりのお客様は
「覚えていてくれたんだ」と、他店との差別化に繋がります。
Chapter 06
保存・編集・無効化 editor（一般キャスト）
データの更新と管理
これまで入力した情報は「保存」ボタンで確定します。
また、お客様が来なくなった場合には「無効化」で非表示にできます。
入力項目一覧
◆ 【編集】 保存済みの情報を再編集する際にタップします。
◆ 【保存】 入力・編集した内容をスプレッドシートに保存します。
◆ 【クリア】 入力した情報、選択したお客様を編集したい時にクリアを押すと登録情報の入力した情報がクリアになります。登録済みの情報はクリアを押しても問題ありません。新規で保存前の入力中にクリアを押すと、クリアされます。
◆ 【無効化】 お客様を非表示にします。データは残るため、後から復元もできます。
Check
新規入力または編集後に必ず「保存/更新」を押してください。保存しないと変更が反映されません。
Chapter 07
ギフト履歴管理 editor（一般キャスト）
いただいたプレゼントを記録
誕生日にいただいたプレゼント・お客様に渡したプレゼント・同業者やお客様から頂いたお祝い花、これらを記録できる機能です。
このギフトはログインしたキャスト本人と、管理者(admin)のみ閲覧できます。
Check
名前・日付・品名・写真を登録することで、該当のお客様との「何プレゼントされたっけ？」をスマホで即解決。微妙な空気感が無くなります。
Check
「去年は〇〇くれたもんね♥」と伝えることで、お客様は「ちゃんと覚えてくれてた！」と感動し、他店キャストよりも確実なお客様確保に繋がります。
Check
渡すプレゼントも同様に、以前渡した物と被ることがありません。それぞれの機能を使いこなして、お客様が喜ぶ準備を作ることが可能です。
Chapter 08
誕生日戦略 editor（一般キャスト）
漏れミスはお客様だけではなく、お店にも多大な影響を与えます
「今月誕生日」「月ごとに見る」機能で、誕生日が近いお客様を確認できます。
担当外のお客様の誕生日も一覧で把握できるので、店舗全体で漏れなく把握が可能です。
Check
誕生日10日前から♥カウントダウンバッジが表示されます（♥10日後 〜 ♥今日）
事前に準備ができますので、1人ではなく、スタッフと事前相談がスムーズです。
Check
お客様は色々なお店へ行き、沢山のキャストさんと連絡を交換します。いち早くアプローチすることで、他店のキャストさんとの差別化を実現します。
Check
タイトル横にピンク色で今月誕生日の人数を表示します。これにより、「今月誕生日の私のお客様いるかな？」と、自然にチェックするようになります。
Check
お客様のお誕生日はお店にとってとても大切なイベントです。個人ではなく、お店全体で把握することで、漏れが無くなり、リピート率も向上します。
Chapter 09
同伴のお店を探す editor（一般キャスト）
お店選びで困りません
同伴の日、お客様から「お店は任せる」と言われることも多々あります。どうせ選ぶなら、
お客様に合ったお店を選びたい。
お店にとって利益になるお店を選びたい。
または、新人さんがお店選びで困らないように…など
お店選びで悩み時間を節約します。
入力項目一覧
◆ お店の登録は 管理者(admin)のみ登録可能
◆ お客様を紹介してくれる可能性があるお店には、「💕(当店)と仲良し」バッジを付ているお店は、飲食店様から紹介の可能性もある、といった意味合いでも使えます。
◆ 喫煙・禁煙で表示を分けることができます。
◆ 絞り込み検索で、その日に会ったお店を迷わず探せます。
Chapter 10
管理者の使い方 admin（管理者）
キャストの全てを管理するadmin専用機能です
管理者権限でログインすると、通常キャストには表示されない「キャスト管理」ボックスが表示されます。
このボックスでは、在籍・退職キャストのアクセス権限を一括管理できます。
1. 管理者としてログインする
ログイン画面でキャスト名に「管理者用キャスト名（例：本間）」を選び、adminのPINコードを入力してログインします。
ログイン後に「権限: admin / ログイン:〇〇」と表示されれば管理者ログイン成功です。
2. キャスト管理ボックスを確認、登録する
「▼ 選んでください」のプルダウンをタップすると、登録されているキャスト一覧が表示されます。管理したいキャスト名をタップして選択してください。
キャスト管理で確認・設定できる項目
◆ 有効 / 無効→ 管理者のみ操作可能。退店したキャストは無効化に！即時アプリを閲覧することができなくなります。
◆ 入店日→ 本人または管理者が登録。登録すると本人は入店日を変更できません。管理者のみ変更可能です。入店日を入れた日から、来店履歴・同伴履歴などの全ての機能が正確に反応します。
◆ 誕生日→ キャストの誕生日を登録できます。
◆ LINE User ID→ 予約・同伴を当日の10時頃にLINEで通知するために使用します。
◆ 連絡先（携帯番号）→ キャストの連絡先を記録できます。
Chapter 11
月次レポートモーダル admin（管理者）
キャスト別のお客様来店数を表示
月次レポートは、一般キャスト・管理者が見れる
《担当キャストの来店数・同伴数・新規顧客数》です。
年ごと、月ごとに見る事が出来ますので、先月との比較にもなるかと思います。
一般キャストの表示
◆ 年を選ぶ → 月を選ぶ → 確認をタップ
◆ 自分の実績（来店数・同伴数・新規顧客）が表示されます
管理者側の表示
◆ キャストプルダウンで個別キャストまたは店舗全体を選択できます
◆ 年・月を選んで確認をタップ
Check
入店日より前の年月は選択肢に表示されません。
adminはキャストプルダウンで個別キャストまたは店舗全体を選択できます。
Chapter 12
予約管理ツール （ 閲覧 ）
今日の予約を共有＆リスト表示で見やすさUP!
他サイトで予約を管理する必要はありません。
予約・同伴・席・担当キャスト・メモをまとめて表示。予約入力も簡単で、登録後は3パターンの表示機能で見ることができます。
◆ リスト表示
予約一覧をリスト形式で表示。日付が近い順やキャスト別で並び替えが可能です。
◆ カレンダー表示
月間カレンダーで予約を一目で把握。予約のある日にはゴールドの枠とドット、件数バッジが表示されます。日付タップで詳細パネルが展開します。
◆ 今日の予約リスト
今日の予約リストタップで全画面オーバーレイが開きます。時間順やキャスト別で表示を切り替え可能。
◆ キャスト別ソート
キャスト名あいうえお順でグルーピング表示。各キャスト内は時間順に整列されます。
Chapter 13
予約管理ツール （ 登録 ）
今日の予約を共有＆リスト表示で見やすさUP!
予約登録は数タップで完了。
1. 日付を決める
カレンダーから日付を選択します。
2. 同伴または来店を選ぶ
種別を「同伴」または「来店」から選択します。
3. 来店時間を入れる
未入力の場合は「未定」と表示されます。19:00〜24:00の範囲で選択できます。
4. お客様名・人数を入力
お客様の名前と来店人数を入力します。
5. 席番号をタップ
カウンター（C1〜C5）・テーブル（T1〜T4）から選択。未定の場合は「未定」をタップ。
6. メモ（任意）→ 保存で完了
メモが必要であれば入力して保存。予約を削除する際は編集から削除をタップ。
Chapter 14
音声検索 （ 全キャスト ）
Stellaオリジナル [声で]ボトル・お客様検索
声認識で、より早く、より迅速に検索可能。
1. マイクボタンをタップ
2. お客様名・ボトルネック名・キャスト名のいずれかを伝える
3. [認証する]ボタンをタップ
4. 伝えたまま、もしくは伝えた言葉に近い名前・ネック・キャスト名が表示される
5. 該当するお客様をタップ
6. 自動でお客様情報に表示される
声認識の精度は約90％以上です。
